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产品细节图

苏州作为一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,不仅有着美丽的风景和博大精深的文化,更以其丰富多样的美食而闻名于世。在苏州旅游的行程中,品尝正宗的大闸蟹 是一大亮点。而要想吃到地道的大闸蟹,不得不提到阳澄湖的农家乐莲花岛顾记蟹庄。
阳澄湖农家乐:大闸蟹的故乡
阳澄湖位于苏州市相城区,是中国著名的淡水湖泊之一,也是大闸蟹的故乡。阳澄湖大闸蟹以肉质鲜美、交城当地体态饱满著称,被誉为“中华 蟹”。在阳澄湖周边,有众多农家乐提供地道的大闸蟹宴,让游客们在美景中畅享鲜美的蟹宴。
来到阳澄湖农家乐,一定要尝试传统的大闸蟹吃法:清蒸、交城当地水煮等多种口味,每一种都有独特的风味。
莲花岛是苏州著名的风景点之一,这里自然风光优美,莲花岛被阳澄湖包围其中,吸引了无数游客前来观光。莲花岛顾记蟹庄的餐厅的大闸蟹,被誉为苏州正宗的大闸蟹之一。
顾记蟹庄的大闸蟹以产自阳澄湖的活蟹为原料,蟹肉饱满鲜美,蟹黄丰富细腻,是大闸蟹中的 。蟹庄的师傅们擅长各种烹饪手法,无论是清蒸还是红烧,都能做到恰到好处,保留了大闸蟹的原汁原味。
在莲花岛顾记蟹庄用餐,不仅可以品尝到地道的大闸蟹美食,还能感受到苏州传统文化的魅力。环境优雅,服务贴心,让人仿佛置身于一个美味与文化并存的世界中。


大闸蟹吃法很多,如果螃蟹够大够新鲜品质够高还是清蒸 , 的味就是原汁原味,搭配浙醋和黄酒那就完美了。这是一道既够档次又几乎没有任何烹饪技巧的菜,只需注意不要过火,蟹肉老了实在是很败食兴的一件事。能决定这道菜好吃与否的关键是花雕酒,正宗绍兴花雕的香能衬出蟹的鲜嫩。 准备食材:大闸蟹、蒜蓉、辣椒、生姜、醋、酱油、砂糖六匙 大闸蟹的做法步骤: 1. 蒸锅水烧开备用 2. 将大闸蟹上蒸锅,蒸七八分钟看到壳变红色即可 3. 可以准备调味料,蒜蓉生姜,生抽青椒 我们一般会用蒜蓉50g、辣椒一只、醋用一碗半、姜剁茸隔水炖二十分钟即可、砂糖六匙,当然也这样根据您自己口味添加,以上只做参考。大闸蟹一般中秋前后时候为 ,肉多膏黄。



公司实力

阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部视客户为朋友,诚信相待,精诚奉献。我们坚信:锲而不舍的努力是企业成功的关键,不断满足消费者的需求是企业生存的基础,而 阳澄湖大闸蟹、产品质量是企业的生命。多年来,公司以坚实的质量体系为保障,以可靠的 阳澄湖大闸蟹、产品为载体,凭借诚挚的公司信誉,热忱的服务,向广大客户传达了“优质材料,优惠价格,优良服务” 的三优标准服务,赢得了广大客户的真诚厚爱。
