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多元课程,全面发展
1.?长期系统课程:针对立志成为高级烘焙师、烘焙店店长或自主创业的同学,我们开设了一年制、两年制的长期专业课程。在这些课程中,你将系统学习烘焙基本功、各类面包制作(如欧式面包、日式面包、软欧面包等)、蛋糕烘焙(戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等)、法式甜品(马卡龙、拿破仑、歌剧院蛋糕等)、裱花技巧、翻糖工艺、烘焙店运营管理、成本核算等知识与技能。毕业后,你将具备扎实的专业功底,能够轻松驾驭各类烘焙工作岗位,更有能力开启自己的烘焙事业,成为行业的佼佼者。
在我们的烘焙学校,每一位学员都是一颗等待萌发的种子,而我们提供的是滋养梦想的肥沃土壤。
专业的师资队伍,他们是烘焙界的璀璨明星,带着对烘焙的无限热爱与精湛技艺,手把手引领你探索面粉与酵母的神奇组合,奶油与水果的美妙融合。从酥脆的丹麦面包到绵密的芝士蛋糕,从精致的法式甜点到创意满满的现代烘焙作品,无一不精,无一不通。