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东山全自动烙馍机微电脑程序控制，操作简单，数显屏幕，操作者生产时可按照屏幕提示来进行操作，生产进度更加直观明了。东山全自动烙馍机整个机组配备有SIKE光电、进口变频调速电机。PLC数控触摸屏操作，与食品接触部分采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。相信很多客户的手机都是触摸屏的，它的出现取代了原来的手机操作方式。东山全自动烙馍机而触摸屏烙馍机设备在生产便利上也是要优于普通烙馍机设备的。触摸屏微电脑控制圆烙馍机是将面带通过自动分割，机输送，分割后送入主机二次压片，卷成条胚，由刀切机构成形，制出成品，并使产品重量更加准确，有光泽，有筋度，保持纯仿手工的工艺及口味，更加节省人力。在选择烙馍机的过程中，关于操作是我们一定要考虑的问题。
东山全自动烙馍机采用了螺旋式输面方式，减少因机器摩擦产生的热量，降低摩擦几率，促使温度恒定，保证面皮和馅料不受影响，确保烙馍的口感和味道。一个好的烙馍除了好吃好看还要卫生营养，烙馍机器做烙馍可以确保生产过程中无添加剂，无污染，整机采用304不锈钢坚固耐用。东山全自动烙馍机不会因长期生产和原料接触产生化学反应及变化，材料特性稳定，机器生产减少人为接触食品的几率。避免空气和人为造成的接触污染。东山全自动烙馍机确保生产过程中的烙馍制品卫生干净，烙馍机器仿人工程度高，不破坏面团的内部密度和组织，保护颗粒的馅料完整，水分，营养成分不流失。使做好的烙馍密度气孔均匀，卫生健康，复蒸性，持水性好。烙馍机器做烙馍，让原始的味道呈现在烙馍制品里，与手工制作无差异。
东山全自动烙馍机没错，而且较比手工制作的口感外观更佳，烙馍机是经过科研开发人员仿人工物理原理设计出的一款先进的食品机械设备，它的仿制了手工制作的流程和制作手法，所以，使做出来的烙馍口感与外观和手工相同，烙馍外皮弹韧性好，面皮柔软气孔均匀，有嚼劲的同时，有着绵软的口感，达到手工生产的理想效果，那么大家还比较关心的就是，东山全自动烙馍机都有哪些优势呢，既然是改变传统工作方式的先进设备，烙馍机具备的功能作用自然是不会少的，一颗好吃好看的烙馍生产出来。看似简单，这其中可应用着很多的工艺技术呢，机器不是人，想要达到人工做烙馍的生产效果，就要考虑到方方面面，东山全自动烙馍机每一个细节生产的地方都不能忽略，这样才能确保烙馍机作出的烙馍密度和质量。
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